ordine!

tenere in ordine è essenziale in casa!

si possono usare cassette di legno

enogastronomia e congressi

L'organizzazione di un congresso è un'operazione complessa fatta di diverse fasi. Una fase preliminare determinerà gli obiettivi da seguire e raccoglierà informazioni circa il territorio e le sue caratteristiche. In seguito si procederà con la valutazione e la scelta delle location che variano a seconda delle necessità, del numero e della tipologia dei partecipanti, dei servizi inclusi e del budget a disposizione.

Il momento del meeting vero e proprio richiederà molta attenzione e self-control per tenere a bada i vari elementi dell'evento ed eventuali imprevisti.

L'efficacia e il successo di un congresso dipendono, infatti, in larga parte dall'organizzazione che viene spesso affidata ad un Comitato Organizzatore coadiuvato da una Segreteria Scientifica ed una Segreteria Tecnica. Sempre più spesso si affianca inoltre una Segreteria Turistica che generalmente si appoggia ad un'Agenzia di Viaggi specializzata in organizzazione eventi e meeting.

è consuetudine infatti abbinare un programma turistico a quello congressuale soprattutto in casi di congressi di una certa lunghezza, sia per riempire i momenti liberi dei congressuali, sia per offrire intrattenimento ad eventuali accompagnatori. Ciò rende memorabile ed accattivante il momento lavorativo e stimola alla partecipazione.

Una delle modalità più apprezzate di turismo congressuale è quello legato all'enogastronomia. La scelta ricade dunque su luoghi il cui territorio e ricco di prodotti tipici da gustare che vengono offerti agli ospiti tramite escursioni, tour enogastronomici o grazie alla scelta di servizi di catering e di ristorazione di grande qualità. Le strutture ospitanti vengono selezionate accuratamente in modo da poter rappresentare le caratteristiche del luogo circostante dando così una visione del posto sin dall'arrivo. Si preferiscono inoltre strutture in posizioni strategiche, che rendano semplice l'accesso e la partecipazione alle attività ed escursioni in programma.

Molte sono le mete italiane dove potersi dirigere per tali viaggi. Una delle regioni italiane più adeguate a questo tipo di turismo è l'Emilia Romagna, rinomata regione turistica che, grazie alle sue ottime strutture e ai saporiti prodotti tipici accoglie da sempre congressi e meeting di vario genere.

La zona di Parma e Piacenza, ad esempio, ricca di castelli e palazzi signorili è un luogo perfetto per il turismo eno-gastro-congressuale. I meravigliosi cortili degli edifici nobiliari ospitano spesso cene di gala dove si servono i salumi tipici della zona, saporire carni di maiale e il rinomato Parmigiano Reggiano. I programmi di questi viaggi spesso prevedono corsi di cucina e momenti laboratoriali dove è possibile seguire da vicino la produzione di questi prodotti.

Altri tour prevedono invece programmi più itineranti, dalla Romagna alle Marche, alla riscoperta di vini tipici, come il Verdicchio e il Sangiovese.

Viaggi enologici sono possibili anche in Trentino dove è possibile seguire strade del vino e degli spumanti locali o a Perugia, patria del cioccolato, particolarmente vivace nel periodo dell'Eurochocalate.

Un'altra soluzione per collegare il turismo enogastronomico a quello congressuale è organizzare i meeting durante i periodi di saloni del gusto, come quello che di Torino o quello di Arezzo, occasioni che permettono di vivere in un sol colpo tutta l'esperienza dell'enogastronomia italiana, dal Trentino alla Calabria, dalla Sicilia alla Valle d'Aosta

Muffin

me ne sono completamente innamorata, sono facili da fare, semplici, e basta poco tempo e si possono fare mille gusti differenti

si possono mangiare così, si possono decorare...sono semplicemente favolosi, sono i MUFFIN!

ricetta Muffin classici Americani

ingredienti:
- bicarbonato , la punta di un cucchiaino
- 180gr di Burro
- 380gr Farina 00
- 250ml Latte
- 1 bustina di Lievito in polvere
- buccia di un limone grattuggiata
- pizzico di sale
- 2 uova
-1 tuorlo
- vanillina, in busta
- 200gr di Zucchero

Accendete il forno a 180°. Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi  ponetelo in una ciotola. e sbattetelo  energicamente con l’aiuto di un robot da cucina o con uno sbattitore elettrico assieme allo zucchero e alla vanillina.

 Aggiungete la scorza del limone grattugiata e il sale, quindi sbattete ancora per qualche minuto, fino a che il composto risulti cremoso. Rompete le uova, versatele in un contenitore assieme al latte e sbattetele con una forchetta .

Unite il composto di latte e uova, poco alla volta e sempre sbattendo, alla crema di burro e zucchero e continuate fino a quando la consistenza risulterà ben liscia, gonfia e omogenea. Mischiate e setacciate in una ciotola la farina, il lievito e il bicarbonato e uniteli poco alla volta e setacciandoli, al composto, fino a che il tutto risulterà cremoso e senza grumi. 

Mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin  contenenti le pirottine di carta (oppure, se non avete le pirottine, imburrate e infarinate lo stampo stesso) fino a riempirli quasi al margine;  poneteli in forno per circa 20-25 minuti. A cottura avvenuta dei muffins, che dovranno risultare dorati, spegnete il forno e lasciateli riposare lì dentro per 5 minuti a sportello aperto, dopodiché potrete estrarli e lasciarli raffreddare completamente.

ricetta trovata su GialloZafferano

La dieta iperproteica, vediamo come funziona

La dieta iperproteica è un regime alimentare basato sulla notevole riduzione dei carboidrati e dei grassi e sull’assunzione di maggiori quantità di proteine e fibre. Le proteine sono essenziali perchè consentono di mantenere la massa muscolare, la tonicità e l’elasticità dei tessuti. 

Infatti, in una dieta che predilige le proteine, la massa magra è conservata e rinforzata e si attingono le riserve energetiche dalle riserve adipose che, pian piano vengono bruciate. Inoltre le proteine accelerano il metabolismo basale, aumentano la lipolisi (processo che permette di utilizzare e quindi eliminare il grasso per produrre energia) ed inducono sazietà attraverso un meccanismo di tipo centrale. 

La dieta iperproteica prevede di ridurre notevolmente pasta, pane, cerali, riso, bevande dolci e zuccherate. Tra gli alimenti consigliati frutta e verdura, cotta al vapore o cruda, carne (soprattutto quella bianca come il pollo e il tacchino), pesce (ricco di antiossidanti, omega-3 e omega-6) e formaggio magro (mozzarella, robiola ecc.). 

Una dieta iperproteica che permette di perdere peso in modo rapido deve essere anche ipocalorica, cioè apportare un basso numero di calorie e si basa sull’assunzione non solo degli alimenti proteici consigliati, ma anche di snack ed integratori iperproteici ed ipocalorici che possano facilitare la perdita di peso. Un esempio è rappresentato dai prodotti ProtiPlus,  ricchi di proteine, sali minerali e vitamine, studiati per perdere fino a 3 kg in una settimana. 

La dieta basata sui prodotti ProtiPlus si divide in tre fasi, secondo il metodo )3.2.2( che consiste in: tre giorni di dieta intensiva, due giorni di mantenimento e altri due di equilibrio. In questo regime alimentare a colazione si possono utilizzare i gustosi preparati per bevanda al cioccolato e al cappuccino. 

A pranzo e a cena si devono prediligere menù con carne o pesce e consumare verdure a volontà. È prevista la sostituzione della carne o del pesce con la pasta iperproteica ProtiPlus, che permette di raggiungere ben presto la sazietà. Durante la mattinata e il pomeriggio si può consumare una barretta. 

I prodotti per la colazione, con bevande al gusto cappuccino e cioccolato, si sono dimostrati appetibili e in grado di sostituire caffè e biscotti, fornendo il 60% dell'energia necessaria per la giornata. Questa è la prima fase della dieta, seguita poi da due giorni di regime di mantenimento che permettono di stabilizzare i risultati ottenuti con la fase intensiva. 

La fase di equilibrio si svolge durante il fine settimana e permette al corpo di abituarsi al nuovo introito calorico. Questa dieta si è dimostrata attiva nella perdita del peso e nel mantenimento della massa magra. 

Il 100% delle donne che ha seguito questo regime alimentare ha dichiarato di sentirsi più leggere, e di aver perfezionato e affinato la propria figura. Inoltre la maggior parte di esse ha ridotto il proprio girovita e ha perso almeno tre kg in una settimana.

Tutto il vino online

E' risaputo che, il popolo italiano, è un intenditore del buon vino e della buona cucina, infatti, è in grado di abbinare qualsiasi pietanza e associarlo ad un buon vino proveniente da tutte le parti d'Italia.

Spesso, però, è difficile reperire tutte le qualità dei prodotti vitivinicoli presenti in commercio e per questo, si è pensato di mettere a disposizione dei clienti vari siti web in grado di offrire la qualità, la tradizione e il sapore unico ed inconfondibile del buon vino. 

In questi siti, viene data l'opportunità ai veri intenditori, di acquistare prodotti delle più svariate parti d'Italia: per esempio, abitate al nord e vorreste acquistare un vino prodotto dai vitigni salentini ma, non sapete come reperirlo? 

Grazie ai vari siti internet specializzati nella vendita del buon vino online, tutto questo è possibile: vi basterà registrarvi fornendo i vostri dati personali, fondamentali per la spedizione della merce, scegliere tutti i prodotti che volete acquistare e concludere l'acquisto fornendo i dati della vostra carta di credito che saranno tutelati dalle efficienti tecnologie di cui sono forniti i siti e-commerce. 

L'idea di vendere prodotti vitivinicoli on-line è un occasione che viene data ai clienti più esigenti che, hanno l'esigenza, di acquistare vini di qualunque parte d'Italia sia per assaporarli in compagnia di amici e parenti ma, anche, per crearsi quella certa cultura provando tanti tipi di vini presenti in territorio italiano.

Molte persone possiedono in casa, delle vere e proprie cantine colme di bottiglie di vino di ogni tipo, dai bianchi ai rossi, dai secchi ai frizzanti e li custodiscono quasi fossero un tesoro da preservare: proprio per queste persone appassionate, i siti web specializzati nella vendita di vini, sono un'occasione da prendere al volo: acquistare in tutta tranquillità i prodotti vitivinicoli, senza dover per forza doversi recare nel luogo d'origine del vino ma, stando semplicemente seduti nelle poltrone di casa. 

Una volta che avrete la merce che, vi verrà recapitata da un corriere, potrete assaporare tutto il gusto del vino scelto, acquistato ad un prezzo più che conveniente, e visto che il Natale si avvicina potrebbe essere anche un'idea regalo per amici che, come voi, sono appassionati di prodotti vitivinicoli presenti in tutta Italia. Un'ottima occasione per conoscere nuovi gusti e confrontarli con altri in compagnia di parenti che, come voi, amano accompagnare i pasti con la degustazione di un ottimo calice di vino. 

Poter reperire tutti i vini possibili ed inimmaginabili e con un solo gesto poterli avere a casa, è davvero un'occasione unica, da non perdere e da cogliere al volo: la passione per i vini si può coltivare grazie ai siti e-commerce che permettono l'acquisto di prodotti non facili da trovare in tutte le zone d'Italia.

rinnovare con poco

la spesa non dovrebbe essere esagerata, calcolando che si possono trovare i materiali grezzi e si può fare il lavoro in casa da soli

Nuovi serramenti, consigli

Per una casa, rivestono un ruolo importante i serramenti e gli infissi, che da un certo punto di vista caratterizzano e personalizzano gli ambienti, rendendoli più accoglienti ed efficienti.

Oggi giorno sul mercato sono presenti diversi modelli di serramenti, per tutte le esigenze e per tutti i gusti.

I serramenti rendono la vostra casa più completa: le porte possono essere applicate anche di diversi colori creando un ambiente casual e divertente. L'effetto di questi "accessori" cambia anche in base al tipo di materiali che vengono usati: infatti una porta in truciolato sarà più scarna rispetto ad una porta fatta di legno lamellare; inoltre i particolari come le maniglie le chiavi e i vetri personificano la porta.

Non è come nel passato che potevano essere utilizzati sono alcuni tipi di legno per la produzione di porte o potevano essere appicati solo alcuni tipi di vetro; oggi la scelta è vasta ed è possibile creare delle porte che soddisfano il cliente da tutti i punti vista.

Molto utile risulta essere la creazione delle porte a scomparsa, utilizzabile soprattutto negli ambienti piccoli e con poco spazio; si può avere la comodità di una porta, senza dover rinunciare allo spazio. Caratteristiche sono le vetrate a scomparsa che rendono l'ambiente molto elegante e raffinato.

Che dire delle fantastiche colorazioni, si passa dai classici colori noce, bianco a colori sgargianti come il rosso e il giallo. Possiamo classificare le porte con anta tamburata, anta in legno e anta in vetro.

La porta ad anta tamburata, può essere prodotta interamente in legno di abete e potrebbe presentare una speciale struttura a nido d'ape che conferisce alla porta maggiore stabilità; quella con l'anta interamente in legno, invece, pùò essere prodotta in legno listellare, in legno di pioppo essiccato o in legno massello, mentre quella con l'anta in vetro generalmente presenta un telaio in alluminio, nella quale viene inserito il vetro e un cornicione in legno.

Per quanto riguarda gli accessori come maniglie, cerniere e chiavi, è possibile trovarli nelle colorazioni standard come ottone lucido, cromo satinato, color bronzo nero e bianco.

Per quanto riguarda gli infissi la scelta è più importante poiché da questa dipendono vari fattori.

Anche in questo ambito ci sono stati dei cambiamenti, delle evoluzioni, che hanno portato alla produzione di prodotti migliori a livello qualitativo. 

Infatti la produzione degli infissi è migliorata dal punto di vista funzionale, ma anche dal punto di vista visivo, in quanto sono più isolanti sia termici che acustici, poichè trattengono di più il calore e non lasciano passare i rumori dall'esterno.

 Alcuni modelli, come quelli composti da legno ed alluminio, permettono di avere la bellezza del legno all'interno e la resistenza dell'alluminio all'esterno. L'alluminio è un materiale capace di resistere a sbalzi di temperatura molto elevati e con una manutenzione minima, anche dal punto di vista dei costi.

Ormai vengono prodotti infissi di tutte le dimensioni e di tutte le forma, quindi ci si può sbizzarrire. Non esitare cambia porte e finestre se è necessario, non te ne pentirai.